Day: May 11, 2023

から見つけられる唯一の素晴らしいことで、Bay of Fires Wineryは毎年恒例のヴィンテージに妊娠中のファンをリリースしました。退廃デカントの2年目の10年がまさにその方法です。 タスマニアの赤ワインには、それ自体を述べることがたくさんあります。オーストラリアの島指定は、素晴らしい気候ワインに理想的な場所です。ブドウのブドウが熟すのに十分な太陽がありますが、酸が蓄積するだけでなく、酸を蓄積するのに十分な状態、特に一晩です。 これは、赤ワイン構造を確立し、その酸味と甘さのバランスをとるのを助けるものです。 しかし、それは戦いの一部にすぎません。ワインメーカー自身の知性と同様に、スキル、経験、意図、知性にかかっているものは何でも。 ありがたいことに、タスマニアの素敵な北東にあるワイナリーであるベイオブファイアーズには、チーフワインメーカーとしてセントジョーンズがいます。彼女の指導手から、ベイオブファイアスは2020年から見つけられる唯一の本当に素晴らしいものの1つである20人のヴィンテージをリリースしました。 しかし、このリリースは、オーストラリアの最高の涼しい気候赤ワイン地域のもう1つの優れた例です。 ベイオブファイアズワイナリー – ブドウはどこで成長しますか？ Bay of Fire Wineryは、タスマニアの地図上のいくつかのポイントからのハンドハーベストフルーツを抱えています。 ブドウは、主にタマーバレー、コールリバーバレー、ダーウェントバレー地域から来ていますが、同様に長い薄い東海岸地域です。 vinyards.comの画像提供 各地域は、ブドウの範囲に応じて、その地理と気候のために徹底的に選択されています。 タスマニアの赤ワイン地域については、こちらをもっとチェックできます。 タスマニアに行ったときはいつでも、私たちはそこでの創造の違いに常に感銘を受けました。その新鮮さ、その膨満感、その一般的な全体的性。 TASで成長するものは何でも成長するようです。 それには州のブドウが含まれます。 Bay of Fires 2020 – 彼らの第20回年次リリース 驚くべき果物とともに、ベイオブファイアス2020ヴィンテージも同様に、ワイナリーの署名「ファンキーネス」をもたらします。 [...]