Lightningは2回攻撃します – Karu DistilleryのLightning Navy Strength Gin

パワフルでエネルギッシュでありながら焦点を絞った、NSWのOussie Craft Distillery Karuのこの海軍強度ジンは適切に名前が付けられています。これは稲妻です。

Lightningのような名前を使用すると、このジンがパンチを詰めることは知っていましたが、その名前がその名前をとる自然の力を反映することを期待していませんでした。

しかし、私たちは、その名前に触発された、より個人的な理由でこのジンを試してみたいと思っていました。あなたがしばらく私たちをフォローしていたなら、私たちが最初に会ったとき、私たちが稲妻に打たれたことを知っているでしょう！これがそれについての完全な話です。

ノスタルジアと名前はさておき、ライトニングジンは、オーストラリアのクラフト蒸留業が袖に載っているもののもう1つの例です。そして、ジンがこれ以上良くなることができないと思ったとき、この稲妻が登場します。

Karu DistilleryのLightning Gin

ブルーマウンテンの家の茂みと谷の中で、カル蒸留所は2017年からジンとラム酒を作成しています。

そして、2019年の名誉あるサンフランシスコワールドスピリッツコンペティションで、称賛を勝ち取るにはオーナーの抵抗者の同盟国とニック・エアーズが称賛を勝ち取るために長い間かかりませんでした。

アリーは、彼らのジンが勝者として呼ばれたとき、彼女はそれを信じることができなかったと言いますが、私たちはそれほど驚いていません。

あなたを最初に襲うのは、その香りです。このジンは、私が最初に匂いを嗅いだときに実際に私の口の水を作りました – 草本の花柄のノート、ジュニパー、そしてとても爽やかなオレンジ色の柑橘類がいっぱいです。

第二に、あなたがこのジンを味わうとき、あなたはそれがどれほど信じられないほど滑らかであるかに気づきます。海軍の強さです。つまり、アルコールレベルは少なくとも57％ABVです。実際、稲妻は57.5％ですが、味わうことからはわかりません。

アルコール含有量の高い火傷はありません。口を温め、植物の味がより多く発達し、テクスチャに豊かさを加えることができます。

Karu DistilleryのLightning Ginは何ですか？

AllyとNickは、蒸留所のために一種の植物農場を作成したので、彼らは自分の作物から蒸留するものの多くを収穫することができます。

レモンマートル、ルビーグレープフルーツ、マンダリンはすべてこのジンとローズジェラニウムに入り、ハービーの花の味で風味を持ち上げます。ここにもジュニパーのダブルヒットがあります。

それに加えて、新鮮な雨水がブルーマウンテンの家から集まる新鮮な雨水で、あなたは驚くべきフレーバーのプロフィールを持っています。

ライトニングジンをどのように飲みますか？

ニックとアリーは、このジンで背の高いG＆Tを宣伝するか、水を一滴滴下して、スピリットを「開いた」 – ウイスキーと同じように。

しかし、私たちはこのジンがマティーニとして本当に大好きです。あまりベルモットを必要とせずに十分に滑らかで、非常に特徴的であるため、他にはあまり必要ありません。おそらく飾りのためのオレンジのねじれ。

オーストラリアのクラフトスピリッツです

オーストラリアのクラフトジン産業である絶えず変化する無数の産業に常に驚き、感銘を受けています。

ジンは過去10年ほどで大きな国際的なリバイバルを見てきましたが、オーストラリアはこの仕事を避けていません。

現在、全国に何百もの小さな蒸留所があり、ジンやウォッカからウイスキー、ラム、リキュールなど、本当に注目に値するスピリットを生み出しています。

そうは言っても、手作りのオーストラリアの精神がここで消費されているすべてのスピリットの1％未満を占めることを知っていましたか？

これの多くは、オーストラリアの蒸留の歴史に関係しています。これについては、ここで読むことができます。私たちはオーストラリアの蒸留所から多くの美しく作られたスピリットに恋をしたので、それは本当に残念です。

オーストラリアの成長するクラフトスピリット産業をサポートしてください。地元に蒸留所があるかどうかを確認するか、Nip of Courbe（Aussie Craft Spirit Champion）をチェックしてください。