ロットの方が良い – 12ハンターバレーセラードアは、ワインとセラーのドアだけでなく、より多くのワイナリーを持って
ことわざを揺さぶることができます。経験。ここに私たちのお気に入りの12があります。
広い掃引景色、ゴツゴツした山の山頂、土地を張っているブドウの編み列の列、ハンターバレーはワイン愛好家の夢です。
しかし、私たちが最初にハンターバレーを訪れたとき、私たちはブドウ園、セラーのドア、または正直に言うと一般的にはあまり理解していませんでした。ジムは数年前にワシントン州にいくつかのワイナリーに行っていたので、私が彼らの主な目的を楽しむのに十分な年をとる前に両親と一緒に訪問しました。
同様に、ハンターバレーについてはあまり理解していなかっただけでなく、むしろ混乱していることを発見しました。
数人のワインメーカーとスカボローズ、ささやきのブルック、ビンバジンの偉大な人々のような世帯の忍耐のおかげで、私たちはあなたに見せるために彼らのお気に入りのワイナリーをいくつか持っているだけでなく、この地域をよりよく理解しています。
ハンターバレーの最高のセラードアのいくつかをチェックするのがどのようなものかについての簡単なビデオです。
12ハンターバレーセラーのドアは見逃せません
1. Bimbadgen Estate、Pokolbin
象徴的な尖塔、ワイナリーの床を見下ろす入り口、受賞歴のあるレストランのエスカを備えたBimbadgenは、ハンターバレーの本物のランドマークです。
Bimbadgenのテイスティングスペースや庭で席を見つけたり、素晴らしいスパークリング、セミヨン、シラーズ、woodピザを楽しんでください。
2. Comyns&Co Wines、ポコルビン
ペッパーズクリークビレッジにある私たちのお気に入りのカフェエンツォのすぐ隣、オーナーウィネメーカーのスコット、ミッシーコミンズは、新しいセラーのドアに素晴らしい&快適な雰囲気を生み出しました。
彼らのワインは、シラーズとセミヨンワインで示されているプレミアムハンターフルーツの小さなバッチの区画を表しています。
3.ガルテルマン、ラブデール
このかなりの地下室のドアとそのベランダは、小さな湖とその多忙な飲食店であるデッキカフェを見下ろしています。ワインは美しく作られています。明るく鮮やかな赤、よく構築された白人と、いくつかの非常に多くのスティッキーがあります。プロのヒント:体験の高まりのために、ルークにテイスティングを行うように要求してください。
同様に、豚、小さな馬、ふわふわしたチョークを使った小規模なものがあります。
4.グランドアエステート、ポコルビン
地下室のドアは美しいです、その主題の梁と庭、つる、ワイン、特にシャルドネとシラーズを見下ろす掃除デッキが本当に美味しいですが、このワイナリーを本当に設定する日を選ぶのは本当においしいです離れて。
ブドウの中に入って、ヴィンテージ、ストンプブドウを集めたり、ボッチェのゲームをしたり、昼食の宴会でごちそうしましょう。ここでもっと知ることができます。
5.マーガンワイン&レストラン、壊れた
その見事なセラーのドアと、ワインの樽の中の個人的なテイスティングスペースは、その優れたワインセレクションと同様にマーガンを際立たせます。セミヨン、アルバリノ、アロマティックベルモットはここでおいしいです。
マーガンのレストランは、ハンターで最高のレストランの1つです。可能な限り低い食料マイルを目的としているため、マイクロファームは住宅または商業用不動産に大きな活用になり、このワイナリーにもう1つの次元が追加されます。
6.オークベールワイン、ポコルビン
グランドアエステートから道路を越えて、オークベールはこの地域で最も古く、最も高く評価されているワイナリーの1つです。セミロン、シャルドネ、カベルネシラーズは傑出したアウトであり、きらめくベリーニは生意気な楽しい数字です。
7. Scarborough Wine Co、ポコルビン
卓越したハンターバレーワイナリーと私たちの個人的なお気に入りであるこれは、私たちがハンターのようなものを借りているワイナリーです。
セラーのドアは、スカボローファミリーの古い家庭の家であり、あなたがこの地域で発見する最高のシャルドネとピノノワールを味わいながら、損傷した背中の山の品種を眺めるために改装されました。
8. Tintilla Estate、Pokolbin
素朴な雰囲気を最大限に活用しているこのセラーのドアは、つるを見下ろすデッキにセットされており、ワインと話をするためにLusbyの家庭の1つを常に手元に置いています。彼らの多様な要塞化されたワインは、訪れる価値があります。
9. Petersons Wines Broke Road、Pokolbin
多くの場合、ピーターソンを信じるとき、それは楽しい泡と鶏のパーティーです。それは彼らが目指しているので素晴らしいです。
しかし、ブロークロードの角とワインカントリードライブの角にあるより大きなセラーのドア(ペターソンズハウス)に行くのではなく、ブロークロードを約1キロメートルします。彼らの小さなセラーのドアは居心地が良く、静かであり、あなたを混乱させる絶対に驚くべき老朽化したスパークリングセミヨン(そして実際には熟成した赤)があります。
10.リサ・マクギガン・ワイン、ポコルビンによるヴァンプ
これまでに訪れた他のタイプのタイプとはまったく異なるセラードアを探しているなら、Vampはあなたのためです。明るい軽い木材と、あなたが通常見つける景色駆動型のセラードアから遠く離れて、ヴァンプは豪華な旅行ですntiquity。
Visionaryと第4世代のワインメーカーであるLisa McGuiganによって作成された黒い壁は、中世のハードウェアとChainMail、洗練された鋼の丸いテイスティングバー、ボトルには銀エンボス付きのエンブレムでラベル付けされています。これはセラードアです。他に類を見ない。
11.ささやく小川、壊れた
ブドウのある長い私道から、居心地の良い田舎の地下室のドアまで、背中からオリーブの木の列まで、これはトスカーナやプロヴァンスの丘から直接ワイナリーです。
ポルトガルの品種に特化して、ブルックをささやくと、毎年恒例のオリーブロングテーブルランチでヨーロッパの雰囲気が倍増します。これは、ブドウ園のオリーブの木立の枝の間に豪華な宴会を行います。
12.ワイルドレンワイン、ポコルビン
軽くて風通しの良い、ペッパーズクリークビレッジの真ん中にあるこの幸せなビットセラードアは、彼らが注ぐワインの公正な表現です。親しみやすく、明るく、美しく作られています。
同様に、ジンも試飲する価値があります。これは、あなたが望むように注ぐ、トニックなしでサンプリングするためのジガーで提供されます。
ボーナス:ワインハウス、ポコルビン
時間が足りない、珍しい版や制限付きのワインを発見したい場合、または自分のセラードアを持っていることがほとんどないハンターのワイナリーをチェックしたい場合は、ワインの家があなたの場所です。
ハンターバレーワインの間にワインの家を訪れ、6月のフードセレブレーションのグランジvsハンターエクスペリエンスで訪れました。ハンターバレーが提供しなければならない最高のシラーズの4つに対してグランジと「味」があります。 。本当に楽しい。
読者のレコ
長年にわたり、私たちは非常に多くの訪問者が、ハンターバレーセラーのドアを訪問する提案で構成されてきました。ここにそれらのいくつかがあります:
Christine Eccles:「トラバーチンワイン(美しい環境と偉大なフィアノ、チャンブルシン)、その赤とビュー、シーラシラーズ、マスカット、自家製のレモネード、クリンクルウッドビオディナミックのムーアバンクパーソナルエステートのムーアバンクパーソナルエステート:幻想的なフランスの設定と素晴らしいワイン。」
ソニア:「ファーストクリークワイン – 非常に軽視されたセラーのドアでは、ワインのワイン。」
ナオミ・クランフィールド:「ヤドリギのワインは豪華です。特にハンターローズ。」
スー:「私の新しいお気に入りはタンブルレーンワインです。オーガニックであり、防腐剤無料です。少し決まり文句を騒ぐかもしれませんが、彼らは本当に味が良くなります!
「セラーのドアの職員は非常に有用であり、知識が豊富であり、どんな種類の方法でも提供することをプッシュしませんでした。ワインの価格は非常に高価です。午後中ずっとワインを飲みながら座るのではなく、お気に入りのブドウ園に電話をかけずにブドウ園に行くことはありません。」
お気に入りのハンターバレーセラードアはありますか?以下のコメントにRecoを残してください。