Day: May 4, 2023

ベーコンが食べ物の頂点であると思うとき、ポークのようなレストランが作品においしいスパナを開きます。豚肉のおなかやrib骨からソーセージやホックまで、豚肉の男性は私たちに豚をじっとしたいと思っていました！ああ、私はクラフトビールについて言及しましたか？ ポークに乗り越えるのにそれほど時間がかかった理由がわかりません。素晴らしい料理、素晴らしい場所、素晴らしいビール、そして最も友好的な多くの専門スタッフなど、私が愛するすべての場所が1つあります。 Surry HillsのCrown StのCleveland Street Endにたどり着いたとき、私たちは尾をかき回して良い料理体験に参加していました。 豚肉で食事をするための4つのステージがあります。始めるには、テーブルを選択してください。 一度達成されると、次のミッションは、非常に魅力的なバーからビール（または赤ワインまたはスピリット）を選択することです。 共同所有者のミック・ベインの名前は、私の霊的な家であるロイヤル・アルバート・パブのドアの上にもあるので、ポークのバーが素晴らしい範囲のオーストラリアの工芸品を提供するべきであることは最高です。 水やりになったら、豚肉のメニューを徹底的に調べて、何を嗅ぐかを決める必要があります。 注文する準備ができたら、キッチンを奪います。 バーの横に隠れて、キッチンは小さくて居心地が良く、この天才の概念の一部であるという本当の感覚を与えます。 ここであなたの食べ物を注文して支払い、それからあなたの食事を早く得点したテーブルに戻し、ごちそうを始めましょう。 キッチンで注文するというアイデアが本当に好きでした。この明確な小さな飲食店の強烈な心の中に入ると、何が提供されているのかを見ることができ、彼の推薦についてシェフと話す機会も与えます。 したがって、ベーコンを食べたり、rib骨にディブをしたい場合は、豚肉を手に入れる必要があります。それは楽しくて親しみやすいですが、あなたが見つける可能性のある最も致命的な豚肉ベースの一口をいくつか提供しています。 私たちはピグシープレートに行きました。シェフのすべての良いビットのセレクション：スティッキーポークベリー、チリベーコン、ポーターハムホック、チーズクランスキー、シェフのピックオブザデイ。さらに、自家製の豆、ピクルス、柔らかいパンロールが付属しています。 また、粘着性のあるHoisin Baby Back Ribsのプレートを通り過ぎることもできませんでした。はい、ラック全体を手に入れます！ それが終わるまでに、私たちは絶対に詰め込まれていたので、もっと戻るのが待ちきれません。特に、ミック・ベインと彼のカウンターパートのシェフ・レッド・ランタンの名声のマーク・ジェンセンは、動物全体を使用している倫理的に農業の豚を調達するためにかなりの努力をしてきました。 豚肉のための一番の提案： バーベキューソースを尋ねてください – それは家で作られており、すべてのものとポーキーなものに完全に合います。 飲み物に関する私たちの推奨事項は、タップのサイダーとスモークポーターでなければなりません。あなたが用意している煙のようなポーキーの良さに最適です！ 1人あたり1皿は側面なしで十分です – チップを手に入れる誘惑に抵抗します [...]

冒険的なケイトはアフィリエイトリンクで構成されています。 これらのリンクを通じて購入すると、追加費用なしで手数料を獲得します。 ありがとう！ Twitterで共有します Facebookでシェア Pinterestで共有します 電子メールで共有します 今月走っていた地面にぶつかりましたか？ 私はマサチューセッツ州の自宅で1週間強で始め、その後初めて中西部に飛びました。 ミルウォーキーで私は街を探索し、ブログハウスでメンターを務め、その後シカゴに行き、友人に会い、すべてを食べ、今まで衝撃的にチェックアウトしなかった都市を発見しました。 それから私は、私にとって新しい都市（そして私にとって非常にクールな都市）であるコペンハーゲンで数日間、ヨーロッパで物事を蹴り出しました。 次は、私が複雑な歴史を持っていた都市であるバルセロナでした。 ついに物事がクリックされ、バルセロナへの3回目の訪問で本当に喜びを感じたことを嬉しく思います！ また、私はアンドラへの日帰り旅行をしました。これは完全に忘れられない場所であった場所でした。 そして、私はジャックポットを叩きました – ギリシャ、サントリーニ。 私が何年も夢見てきた場所で、ついに自分自身のために体験するようになりました。 訪問した目的地 レディング、リン、ボストン、ニューベリーポート、マサチューセッツ州、米国 ミルウォーキー、ウィスコンシン、米国 米国イリノイ州シカゴ ニューヨーク、ニューヨーク、米国 コペンハーゲンデンマーク スペイン、バルセロナ アンドラ・ラ・ベラ、アンドラ ギリシャのサントリーニ 好きな場所 サントリーニ。 時々、あなたはあらゆる誇大広告の価値がある場所を訪れます。 [...]