30日間の30カクテル – 14日目：マルガリータ

30日間の30カクテルの14日目チャレンジ：マルガリータ

テキーラ：利用可能な最も恐れられているスピリットの1つ。テキーラのホラーストーリーを持っていない多くの人々に会ったとは思いません。

面白いことに、これらの物語のどれも、多数のマルガリータを持っていることを中心に展開しているとは思わないということです。すべての良いパーティーはマルガリータから始まります。たぶんそれがそうです。彼らは素晴らしい出発点です。彼らは石灰のせいで鋭く、塩のためにおいしいです、そしてあなたがするバリエーションの数のために彼らは楽しいです。イチゴのもの、スイカのもの、チリのもの、凍ったもの…

それでも、元のマルガリータはそれ自体がまだ星です。

古典的なマルガリータの作り方

これが必要なものです：

飲み物ごとに

テキーラの単一の尺度

ライムジュースの単一の尺度

¾コイントローの尺度

大きなフレーク海塩と石灰スライスを飾るために

氷

切り株茎のボウルまたはマルガリータガラス

カクテルシェーカー、小さなプレート

これがあなたのしていることです：

グラスを冷やします。

プレートに十分な塩を注ぎ、それを覆うのに十分なものがあるか、少なくともガラスの縁にリングを作るのに十分です。

ガラスの縁の周りに少量のコントルーを拭き、縁を塩に押し込みます。これを斜めに行うと、はるかに満足のいく結果が得られます。

テキーラ、コントルー、ライムジュース、氷の上に塩をひとつまみ、シェーカーに注ぎます。

よく振って、ガラスに浸します。

ライムのスライスでガラスの端を飾ります。

あなたが使用するテキーラの品質は、この飲み物に本当に不可欠です。多くのマルガリータのレシピは、シルバーテキーラの使用を指示します。ここでゴールドテキーラを使用しました。ゴールドテキーラはより深く、より良い味を持っていると思いますが、さらに重要なことに、100％アガベテキーラを使用しました。リュウゼツランは、True Tequilaが作られているものであり、そのためより良い基準です。

また、このテキーラはエルジマドールと呼ばれます。これは、義理の妹からの適切な贈り物です。メアリーに感謝します！

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ロマンス夫人による画像。